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第七十章
千滋百味楼的事儿杜笑笑后来又去了县衙两次才定下来，不过，因为前期准备充足，后面招商户的事儿倒是很顺利，当然，这里面因素倒是很多方面，有县衙出面背书的权威性，还有东坊市那两位熟食东家的带动作用，但不管是因为什么，到杜家那个空闲的铺子重新修整好定做的柜台也安装好的时候，所有的柜台也已经都租出去了。
铺面一共是四层楼，四楼杜笑笑做成了包间，三楼是表演的舞台和散放的圆桌，一楼二楼主要都是柜台，中间还有些长条的桌椅。两层楼一共是二十八个柜台，有大有小，一楼是十六个小的，二楼是十二个大的，根据商品品类不同，各商户都预定了合适自己的台面，杜笑笑把二楼位置最好的两个留给了自己，其中一个卖水煮鱼水煮肉片这样的特色菜，另一个卖一些甜品点心。
但是这两样杜笑笑是没时间自己做的，所以把方法都教了家里的李氏让她负责供货，因为甜品之类可以提前一天做好，李氏一个人就能够忙的过来，所以关于这两个柜台，杜笑笑没有再调派人手，只是楼里的其他工种，又雇佣了很多人，上上下下有二十几号，因为涉及到食品安全，杜笑笑选人很精心，甚至还叫了郎中来给每个人检查身体，让一众来寻找活计的长工喜出望外，毕竟，在这个时候，对于普通老百姓来说，找郎中检查还是个挺奢侈的事儿，除非病重的没有办法，一般人都是自己胡乱买些药吃罢了。
等所有事情都折腾完，已经是五月初，杜笑笑就准备开业了，将特意请宋大人题字的牌匾挂好，杜笑笑又去翻了黄历，最后定好了五月初五的日子开业大吉。
开业那天，宋大人因为立场问题不好出面，但是因为之前宣传做的好，形式新颖，楼内食物种类繁多，还有免费的戏听，所以人还是来了很多，杜笑笑自掏腰包每桌给上了一壶镇上有名的酒坊卖的桂花酒，若是不喝酒的，就上一壶龙井茶，几乎是当天，就打响了名头，之后半个月，天天人满为患。
六月末盘账的时候，杜笑笑先算的自己那两个档口的收入，结果发现，短短不到一个月的时间，只是两个档口的收入毛利居然达到了一百多两，再算楼里整个收支大帐，也有大约二十多两的盈余，要知道，非常不容易的，因为这个月楼内总体来讲，收入并不稳定，多是支出的地方，房屋修整要钱，聘雇人员要钱，延请戏班要钱，甚至为了延揽客人所准备的各种营销手段也都要钱，而收入则只有各档口的租金以及一些附加服务的服务费而已，但即使如此，仍然有这么多，可见这一个月的生意有多么火爆。
因为见到了利润，所有商户都很开心，杜笑笑特意找了一个晚上，把所有商户并在楼里做事的伙计等人全部叫上开了个庆功宴，还给除了自己之外的生意最红火的那家商户颁发了一份奖励，免除了他家整月的租金和服务费，同时重新重申了千滋百味楼内的很多管理制度，当然，有奖就有罚，杜笑笑也私下给了本月曾经引发顾客不满次数最多的那家店叫来特意提点过，告诉他们若是下月再犯，就要被驱逐出楼了。
那商户见这楼内生意这么好，正欣喜于自己有先见之明，在一开始就抢到了名额的好运气，哪里肯放手这日进斗金的好买卖，于是当下不住点头，再三保证自己一定好好改进，再不犯错，杜笑笑见他诚心，又兼这里的商户当初进来时其实也是审核过的，也就不再多说，只是连消带打的又警醒了两句，才又带着他一起入了席，却并没有告诉众人这件事。
千滋百味楼的运营平稳了下来，杜笑笑又遣人备了些礼送去了县衙和周围的商户，以酬谢他们这段时间的照拂和帮助，因怕落人口实，送的东西都是实用便宜居多，不曾涉猎什么贵重物品，但东西虽不多，却能够温暖人心，所以大多数人都回了礼，就连县衙里的宋大人，也打发了人又送了幅财源广进的字进来。
杜笑笑的男装身份杜笑言因此又吸引了一波人缘，各种人物上门来攀关系的多了起来，家里有些支应不开了，杜笑笑就开始盘算着要不要再买个院子。
正这时，出外学习游历的霍林回来了，他整个人黑了瘦了不少，却愈发显得精神奕奕，眉宇间的些许浮躁也沉定了许多，看起来隐隐有一个成年男子的气度轮廓了。杜笑笑在家里设宴为她接风，席间把酒言欢的时候谈及他这次外出的经历，才知道他这一个多月的行程原来很精彩。
和之前计划好的只是短途探路不同，霍林这一趟去了很远的地方，几乎已经到了大景朝的西部，还隐姓埋名跟过两个临时拼凑的押货队餐风露宿的运货，不仅了解了路途上水陆情况，餐饮住宿店面的位置和评价，更细细观察了路途中会遇见的所有突发情况，和领队或者老队员对于这些情况处理的方式方法，可谓受益匪浅。
“阿林这次辛苦了，这一路餐风露宿不提，光是艰难险阻就是九死一生了。我们有次到了一处树林，那里的树木粗大茂盛，简直单木可成林，动物鸟雀却少，走在里面根本连天日都不见。
我们很快就迷了路，干粮饮水全部耗尽，苦苦熬了三日后才找到一个小湖泊，弄了几条鱼充饥，可是刚刚放松，就又遇上了泥潭，那泥潭深不见底，又容易陷人，最初两个不知深浅的家伙贸贸然冲进去，结果连人带货，通通被陷了个无影无踪。
我是第三个，多亏阿林及时拉住我，才免于艰险，但那领队却是个不晓事的，因为那前面陷落的两人中有一个是他家远亲，又曾于路上和阿林有过几次龃龉，他便疑心阿林是故意不拉住那人，让他掉落的，便纠结了队里其他几人与我们针对，后来更是趁夜将我们丢下，我们两个在那林子里摸了五六天，几乎到了吃草根的地步，才摸到了林子边缘，也算我们命大，出了林子就遇见了附近的村民，这才捡回一条命来。”一路上跟霍林培养出了深厚感情的罗瑞锦难得这么声情并茂的形容了一下他们的行程，可见，这患难真情难得，连这平素不容易触动的汉子都有了改变，已经渐渐开始把霍林真心当做一个弟子来看待了。
杜笑笑闻言也是很感慨，端起酒杯道：“虽然千难万险，但好在已经都过来了，霍大哥因此变得更加沉稳干练，也算是因祸得福，只盼望今后鹏程万里，事业有成，来，我们为了以后大家都能有一个似锦的前程共同举杯，来！”
霍林也道：“就是，吃得苦中苦，方为人上人，这次虽然吃了些辛苦，可也所得颇丰，我们现在啊，最重要的是喝酒，来，师傅，我敬你，谢你一路扶持照顾，若是没有你，只怕我早早已经出事了。”
几个人你来我往的寒暄客套，一旁一开始没出声的严术也拿出这些年走南闯北的经验与他们共同探讨，一时间倒是相谈甚欢，觉得越来越投契了。
这顿饭吃完没几天，霍林的运货队也基本成型了，因为人员他之前已经物色齐全，所以现在只差训练和协调。因为自家院子不够大，霍林现赁了一个院子给几个人居住加训练，熟悉的差不多之后，才找杜笑笑来商量订单的事儿。
杜笑笑一早就准备好了，把自己名下几家铺子的租户的一些外地订单都交给了他，甚至连千滋百味楼里一些商户的用料食材也拜托他从外地带回来，霍林一一都应下，然后又再三确认计划，才带着大队人马出门了。他走的时候，已经七月中。
凤凰镇地处南方，七月份的时候已经很热了。所以每年到七月末八月初，县衙和学堂这样官方或者是人群聚集的地方都会适时放半个月到二十天不等的暑热假，以防出现中暑或者是其他热病。青竹书院当然也不例外，而且大抵是因为两位先生想关爱年龄小的孩子，又特别给了书院里年龄小于十岁的孩子们多五天的假期，一共是二十五天。
杜笑笑算计了一下时间，觉得大概是够用，于是早早安排好了各种事情，打算带着冬儿回一趟京城附近的破庙那边，一来把刘妈妈的灵柩迁葬过来，二来，也可以去打探一下情况，看看主线剧情发展到哪一步了，不过因为这事不好带冬儿同行，又不好把冬儿自己扔在家里，所以还是要等到霍林回来才好出发，好在之前刚刚收到了信儿，霍林也就这一两天就会到了。
果然，敢在两个小的正式放假的前两天，霍林带着一支十人的队伍带着两大车货物风尘仆仆的赶回来了。叫了所有托运货物的商户并主顾一起过来分配货物兼缴纳剩下的一半报酬，霍林在那个租赁的小院儿里足足忙碌了一天才算是结束了整个行程。给伙计们分了许诺好的报酬，又一起吃了顿好的，又嘱咐他们好好休息，霍林才从小院儿回了府里，都顾不上去接弟弟回来，直接去了书房结算这次的收益，然后发现，这利润居然比预计的丰厚的多，只是短短半个月的行程，祛除一切开销成本，他竟然净赚了三十多两，这真的是一笔不小的数目，直观点儿说，够一个正常的三口之家在凤凰镇这样的中等城市过个五六年了，还得算是相对比较宽松的过法，若是紧巴些，只算吃喝穿用，不算比如说读书或者买房或者是长期看病这样耗钱的事情，七八年也不是不可能，可他却只用了不到二十天的时间就拿到了。
所以如果这条路发展的顺利，即使每月只拿到一个单子，他也足够养家了，更何况还要加上杜笑笑之前给他的那些地产，还有以后他总是要陆续置办些产业的，这样算来，前景一片大好。于是半个月前才被夸已经成熟有定性的霍林少年，在这个只有自己的书房内，悄咪咪的悄咪咪的，暗爽了一个时辰，才挺胸抬头的去接弟弟了。
得到了霍林第一次行程就取得重大成功的消息之后，杜笑笑心里安慰的不行，不客气的带着两个小的和严术一起宰了他一顿之后，才跟他说起要带逸安出门的事情，请他在她不在的期间，帮忙照应下家里和生意上的事，霍林当然一口答应，只是，到底还是对自己做生意的能力没什么自信，又仔细问了问杜笑笑手下的这些事情的做法，杜笑笑只好告诉他，自己会把朱大成留下打理日常管理，还有其他几个管事帮忙，他只要再遇到什么突发情况时帮忙拿个主意就行，而且，杜笑笑此行大抵只要二十多天，在下个月月底结账之前，就会赶回来，霍林这才放下心来，又叮嘱了她几句，才各自散去。
怕来回路上会耽误时间，杜笑笑很快带着逸安出发了，这次不同于他们过来的时候，过来时因为是冬天路不好走，又加之两个人都小身体不好，有意放慢步调，还要随时随地留意各地民俗风情寻找适合定居的地方，最后甚至还遇上了霍氏兄弟耽误不少时间，所以走了快一个月才走到凤凰镇，但现在盛夏天暖，路途通畅，他们两个要马有马，要人有人，所以快马加鞭，只用了五天，他们就走了一半的路程。
这天晚上，杜笑笑带着逸安还有知兰知蓉还有被她临时叫回来的李志虎在一个镇子边缘的小店打尖住店，正准备进门，突然听见远处传来一阵大队人马行经的轰隆隆响声，杜笑笑回眸看去，发现一队近千人旌旗招展，威武雄壮的仪仗兵正缓缓走来，车轮马蹄甚至人脚掀起的灰尘遮天蔽日，让人看不清那些士兵的面目。
杜笑笑向小二哥打听道：“小二哥，这是谁啊，这么大阵仗？”
小二哥道：“这你都不知道，是圣亲王世子啊，他这一次从北到南代天巡狩，终点是往安城督建行宫呢，以备两年后在那里迎接圣驾的。”http://www.123xyq.com/read/0/466/ )
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铺面一共是四层楼，四楼杜笑笑做成了包间，三楼是表演的舞台和散放的圆桌，一楼二楼主要都是柜台，中间还有些长条的桌椅。两层楼一共是二十八个柜台，有大有小，一楼是十六个小的，二楼是十二个大的，根据商品品类不同，各商户都预定了合适自己的台面，杜笑笑把二楼位置最好的两个留给了自己，其中一个卖水煮鱼水煮肉片这样的特色菜，另一个卖一些甜品点心。
但是这两样杜笑笑是没时间自己做的，所以把方法都教了家里的李氏让她负责供货，因为甜品之类可以提前一天做好，李氏一个人就能够忙的过来，所以关于这两个柜台，杜笑笑没有再调派人手，只是楼里的其他工种，又雇佣了很多人，上上下下有二十几号，因为涉及到食品安全，杜笑笑选人很精心，甚至还叫了郎中来给每个人检查身体，让一众来寻找活计的长工喜出望外，毕竟，在这个时候，对于普通老百姓来说，找郎中检查还是个挺奢侈的事儿，除非病重的没有办法，一般人都是自己胡乱买些药吃罢了。
等所有事情都折腾完，已经是五月初，杜笑笑就准备开业了，将特意请宋大人题字的牌匾挂好，杜笑笑又去翻了黄历，最后定好了五月初五的日子开业大吉。
开业那天，宋大人因为立场问题不好出面，但是因为之前宣传做的好，形式新颖，楼内食物种类繁多，还有免费的戏听，所以人还是来了很多，杜笑笑自掏腰包每桌给上了一壶镇上有名的酒坊卖的桂花酒，若是不喝酒的，就上一壶龙井茶，几乎是当天，就打响了名头，之后半个月，天天人满为患。
六月末盘账的时候，杜笑笑先算的自己那两个档口的收入，结果发现，短短不到一个月的时间，只是两个档口的收入毛利居然达到了一百多两，再算楼里整个收支大帐，也有大约二十多两的盈余，要知道，非常不容易的，因为这个月楼内总体来讲，收入并不稳定，多是支出的地方，房屋修整要钱，聘雇人员要钱，延请戏班要钱，甚至为了延揽客人所准备的各种营销手段也都要钱，而收入则只有各档口的租金以及一些附加服务的服务费而已，但即使如此，仍然有这么多，可见这一个月的生意有多么火爆。
因为见到了利润，所有商户都很开心，杜笑笑特意找了一个晚上，把所有商户并在楼里做事的伙计等人全部叫上开了个庆功宴，还给除了自己之外的生意最红火的那家商户颁发了一份奖励，免除了他家整月的租金和服务费，同时重新重申了千滋百味楼内的很多管理制度，当然，有奖就有罚，杜笑笑也私下给了本月曾经引发顾客不满次数最多的那家店叫来特意提点过，告诉他们若是下月再犯，就要被驱逐出楼了。
那商户见这楼内生意这么好，正欣喜于自己有先见之明，在一开始就抢到了名额的好运气，哪里肯放手这日进斗金的好买卖，于是当下不住点头，再三保证自己一定好好改进，再不犯错，杜笑笑见他诚心，又兼这里的商户当初进来时其实也是审核过的，也就不再多说，只是连消带打的又警醒了两句，才又带着他一起入了席，却并没有告诉众人这件事。
千滋百味楼的运营平稳了下来，杜笑笑又遣人备了些礼送去了县衙和周围的商户，以酬谢他们这段时间的照拂和帮助，因怕落人口实，送的东西都是实用便宜居多，不曾涉猎什么贵重物品，但东西虽不多，却能够温暖人心，所以大多数人都回了礼，就连县衙里的宋大人，也打发了人又送了幅财源广进的字进来。
杜笑笑的男装身份杜笑言因此又吸引了一波人缘，各种人物上门来攀关系的多了起来，家里有些支应不开了，杜笑笑就开始盘算着要不要再买个院子。
正这时，出外学习游历的霍林回来了，他整个人黑了瘦了不少，却愈发显得精神奕奕，眉宇间的些许浮躁也沉定了许多，看起来隐隐有一个成年男子的气度轮廓了。杜笑笑在家里设宴为她接风，席间把酒言欢的时候谈及他这次外出的经历，才知道他这一个多月的行程原来很精彩。
和之前计划好的只是短途探路不同，霍林这一趟去了很远的地方，几乎已经到了大景朝的西部，还隐姓埋名跟过两个临时拼凑的押货队餐风露宿的运货，不仅了解了路途上水陆情况，餐饮住宿店面的位置和评价，更细细观察了路途中会遇见的所有突发情况，和领队或者老队员对于这些情况处理的方式方法，可谓受益匪浅。
“阿林这次辛苦了，这一路餐风露宿不提，光是艰难险阻就是九死一生了。我们有次到了一处树林，那里的树木粗大茂盛，简直单木可成林，动物鸟雀却少，走在里面根本连天日都不见。
我们很快就迷了路，干粮饮水全部耗尽，苦苦熬了三日后才找到一个小湖泊，弄了几条鱼充饥，可是刚刚放松，就又遇上了泥潭，那泥潭深不见底，又容易陷人，最初两个不知深浅的家伙贸贸然冲进去，结果连人带货，通通被陷了个无影无踪。
我是第三个，多亏阿林及时拉住我，才免于艰险，但那领队却是个不晓事的，因为那前面陷落的两人中有一个是他家远亲，又曾于路上和阿林有过几次龃龉，他便疑心阿林是故意不拉住那人，让他掉落的，便纠结了队里其他几人与我们针对，后来更是趁夜将我们丢下，我们两个在那林子里摸了五六天，几乎到了吃草根的地步，才摸到了林子边缘，也算我们命大，出了林子就遇见了附近的村民，这才捡回一条命来。”一路上跟霍林培养出了深厚感情的罗瑞锦难得这么声情并茂的形容了一下他们的行程，可见，这患难真情难得，连这平素不容易触动的汉子都有了改变，已经渐渐开始把霍林真心当做一个弟子来看待了。
杜笑笑闻言也是很感慨，端起酒杯道：“虽然千难万险，但好在已经都过来了，霍大哥因此变得更加沉稳干练，也算是因祸得福，只盼望今后鹏程万里，事业有成，来，我们为了以后大家都能有一个似锦的前程共同举杯，来！”
霍林也道：“就是，吃得苦中苦，方为人上人，这次虽然吃了些辛苦，可也所得颇丰，我们现在啊，最重要的是喝酒，来，师傅，我敬你，谢你一路扶持照顾，若是没有你，只怕我早早已经出事了。”
几个人你来我往的寒暄客套，一旁一开始没出声的严术也拿出这些年走南闯北的经验与他们共同探讨，一时间倒是相谈甚欢，觉得越来越投契了。
这顿饭吃完没几天，霍林的运货队也基本成型了，因为人员他之前已经物色齐全，所以现在只差训练和协调。因为自家院子不够大，霍林现赁了一个院子给几个人居住加训练，熟悉的差不多之后，才找杜笑笑来商量订单的事儿。
杜笑笑一早就准备好了，把自己名下几家铺子的租户的一些外地订单都交给了他，甚至连千滋百味楼里一些商户的用料食材也拜托他从外地带回来，霍林一一都应下，然后又再三确认计划，才带着大队人马出门了。他走的时候，已经七月中。
凤凰镇地处南方，七月份的时候已经很热了。所以每年到七月末八月初，县衙和学堂这样官方或者是人群聚集的地方都会适时放半个月到二十天不等的暑热假，以防出现中暑或者是其他热病。青竹书院当然也不例外，而且大抵是因为两位先生想关爱年龄小的孩子，又特别给了书院里年龄小于十岁的孩子们多五天的假期，一共是二十五天。
杜笑笑算计了一下时间，觉得大概是够用，于是早早安排好了各种事情，打算带着冬儿回一趟京城附近的破庙那边，一来把刘妈妈的灵柩迁葬过来，二来，也可以去打探一下情况，看看主线剧情发展到哪一步了，不过因为这事不好带冬儿同行，又不好把冬儿自己扔在家里，所以还是要等到霍林回来才好出发，好在之前刚刚收到了信儿，霍林也就这一两天就会到了。
果然，敢在两个小的正式放假的前两天，霍林带着一支十人的队伍带着两大车货物风尘仆仆的赶回来了。叫了所有托运货物的商户并主顾一起过来分配货物兼缴纳剩下的一半报酬，霍林在那个租赁的小院儿里足足忙碌了一天才算是结束了整个行程。给伙计们分了许诺好的报酬，又一起吃了顿好的，又嘱咐他们好好休息，霍林才从小院儿回了府里，都顾不上去接弟弟回来，直接去了书房结算这次的收益，然后发现，这利润居然比预计的丰厚的多，只是短短半个月的行程，祛除一切开销成本，他竟然净赚了三十多两，这真的是一笔不小的数目，直观点儿说，够一个正常的三口之家在凤凰镇这样的中等城市过个五六年了，还得算是相对比较宽松的过法，若是紧巴些，只算吃喝穿用，不算比如说读书或者买房或者是长期看病这样耗钱的事情，七八年也不是不可能，可他却只用了不到二十天的时间就拿到了。
所以如果这条路发展的顺利，即使每月只拿到一个单子，他也足够养家了，更何况还要加上杜笑笑之前给他的那些地产，还有以后他总是要陆续置办些产业的，这样算来，前景一片大好。于是半个月前才被夸已经成熟有定性的霍林少年，在这个只有自己的书房内，悄咪咪的悄咪咪的，暗爽了一个时辰，才挺胸抬头的去接弟弟了。
得到了霍林第一次行程就取得重大成功的消息之后，杜笑笑心里安慰的不行，不客气的带着两个小的和严术一起宰了他一顿之后，才跟他说起要带逸安出门的事情，请他在她不在的期间，帮忙照应下家里和生意上的事，霍林当然一口答应，只是，到底还是对自己做生意的能力没什么自信，又仔细问了问杜笑笑手下的这些事情的做法，杜笑笑只好告诉他，自己会把朱大成留下打理日常管理，还有其他几个管事帮忙，他只要再遇到什么突发情况时帮忙拿个主意就行，而且，杜笑笑此行大抵只要二十多天，在下个月月底结账之前，就会赶回来，霍林这才放下心来，又叮嘱了她几句，才各自散去。
怕来回路上会耽误时间，杜笑笑很快带着逸安出发了，这次不同于他们过来的时候，过来时因为是冬天路不好走，又加之两个人都小身体不好，有意放慢步调，还要随时随地留意各地民俗风情寻找适合定居的地方，最后甚至还遇上了霍氏兄弟耽误不少时间，所以走了快一个月才走到凤凰镇，但现在盛夏天暖，路途通畅，他们两个要马有马，要人有人，所以快马加鞭，只用了五天，他们就走了一半的路程。
这天晚上，杜笑笑带着逸安还有知兰知蓉还有被她临时叫回来的李志虎在一个镇子边缘的小店打尖住店，正准备进门，突然听见远处传来一阵大队人马行经的轰隆隆响声，杜笑笑回眸看去，发现一队近千人旌旗招展，威武雄壮的仪仗兵正缓缓走来，车轮马蹄甚至人脚掀起的灰尘遮天蔽日，让人看不清那些士兵的面目。
杜笑笑向小二哥打听道：“小二哥，这是谁啊，这么大阵仗？”
小二哥道：“这你都不知道，是圣亲王世子啊，他这一次从北到南代天巡狩，终点是往安城督建行宫呢，以备两年后在那里迎接圣驾的。”http://www.123xyq.com/read/0/466/ )
