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而且这孩子话说的讨喜，哄得他本身也开心，于是简单推让了两下就顺势收下了，杜笑笑见他收下，心里也开心，知道这事到这里就算是成功一半了，两人又盘旋了一会儿，看到刘管事端茶，两人也就有眼色的告辞了。
出了春色锦绣，两人没再耽搁，直接回了凤凰镇，回到家的时候，刚好吃晚饭，杜笑笑留了霍林下来一起吃饭，顺便讨论之后要做的事情。
霍林道：“现在样本交上去了，却不知道什么时候能开工，咱们的货品全部放在镇子郊外，若是要运送，还真是不太方便，是不是要挪动一下？”
杜笑笑道：“还不到时候，等收到消息确认了会用我们之后再挪动也不迟，再者，就是真的要用，也不急于一时半刻，行宫建设是个大工程，并不是十天半月就能弄完的。”
霍林见她答应，已经喜不自胜，哪里在乎那些，急忙点头道：“我知道我知道，那杜兄弟你这就随我回吧，晚了我怕罗先生要走。”
杜笑笑闻言瞟了一眼门口处正要送饭进来的朱大嫂，有些无奈的叹了口气，摆摆手对她道：“我去霍大哥家吃，你直接送去给逸安吧，顺便告诉厨房，也不用准备我午饭了，我有事出门，晚饭前回。”她不知道那边儿的事儿什么时候能了，但即使那边结束的早她也不打算回来，得去街市上逛逛寻找商机，毕竟年都过完了，做生意的事情也是必须要开始着手了，还这么多张嘴要吃饭呢。
说完话，她本打算转身跟着霍林一起出门，却没想看见霍林一脸不好意思的样子停在了门口，一时不明所以的一挑眉：“怎么？霍大哥是没准备供我这两顿饭？”
霍林连忙摇手，手忙脚乱道：“不是不是，只是，只是，只是我刚刚居然没想到这些，有些不好意思，抱歉啊兄弟。”
“哈哈，我还不知道你？放心，即使你不记得，宁大娘也一定记得的，我啊，本来也没指望你。”宁大娘就是霍林之前买下的那家下人里面的女主人，现在负责霍府上一应日常安排衣食住行，是个挺热心肠的大婶儿，其实她年龄并不大，撑死都不到四十，按杜笑笑前世的年龄，叫她一声大姐都不觉得过分，但是却很喜欢扮老，穿着打扮上都往成熟稳重上靠，嘴上最常挂着的就是已经是三孩子的娘了，做外婆的人了，再过两年也要抱孙子了，可不能再跟小年轻一起混。杜笑笑纠正她几次，但最后拗不过她，只好随波逐流也叫她宁大娘。
宁大娘虽然在扮老这一爱好上有点儿让杜笑笑理解不了，其他时候，却真是个特别好的人，她细心热情，每次杜笑笑过去都会提前准备好她爱吃的各种吃食，不管她是男装还是女装，据说爱这对儿龙凤胎爱的不行，对她比对家里其他人都上心，弄得霍氏兄弟这俩名正言顺的主人都觉得郁闷。杜笑笑自己有时候也会觉得心虚，觉得自己这一个人占了两人份儿的宠爱有点儿过意不去，但大多数时候，她还是挺享受的，比如说在一桌子人吃早饭而只有她有小灶的时候。
唔，其实也不是什么小灶，不过是些现拌的小菜罢了，至于这么嫉妒么？杜笑笑不动声色的瞪了一眼一直盯着她面前碟子的霍林，用口型问他，还要不要办正事了？霍林这才一个激灵反应过来，激动的对着杜笑笑连点了好几下头，又用眼角余光去瞄另一侧坐着的一家三口。
杜笑笑无奈的摇摇头，一边夹小菜吃，一边状似不经意的开口道：“罗大哥罗大嫂，昨晚睡得好么？早饭吃着怎么样？还和口味么？有没有什么不适应的？昨晚匆忙，也没来得及问两位是哪里人，有没有什么忌口的？”
那边罗瑞锦闻言，紧忙放下筷子道：“都很好，谢杜小兄弟关心，我们两口子虽然祖上都是北方人，但是这些年走南闯北的，时间长了，所以倒是没什么偏好了。再者，说句实话，像我们这种跑江湖的，经常有一顿没一顿的，有的吃就是好的，哪里挑这些？”
结果方才得了消息，说是已经定下，今儿新东家要来看铺子呢，心里紧张，于是只好和自己家的伙计唠唠排遣：“你说，这新东家也不知是个什么性子，好不好相处，若是他要涨租金可如何是好？若是想收回去自己做呢？哎，说到底，咱也不过是沾了人家老东家有别的生意的光，这点子蝇头小利人家不放在心上，所以才外派了给我们，若是这新东家自己愿意经营，只怕就没我们什么事儿了，到时，我们这一家四口可去何处容身啊。”
伙计闻言也跟着苦着脸道：“可不是，掌柜的，不是小的幸灾乐祸，可直话直说，您老人家若是没了店面，好歹这些年也算有些积蓄，养活家小却是不成问题的，不像我们这些穷苦人，若是丢了这活计，也不知还要去哪处讨吃食，我家里还有七旬老母，这样下去，岂不是要一起流落街头？”
那掌柜闻言睐他一眼，安慰道：“且浑说什么，不管这铺子新东家是否收回去，总是要开店的，哪里少的人打理？你小子机灵，必能留下的，何至于流落街头，不过杞人忧天罢了。”
伙计道：“确实需要人打理，可却不见得需要我打理啊，掌柜的见我机灵，其实不过是掌柜您人好，怜我家苦给口饭吃罢了，哪里就真让人缺不得了？哎，世道艰难，也不知还能不能找到像您一样和善的掌柜，要不，我只与掌柜共进退得了，不管掌柜您去干什么，小的都一路追随，您看呢？”
“去去去，竟会油嘴滑舌，都这当口了，还与我浑说逗我开心，就冲你这甜嘴，新东家也不会不喜欢你的。不过你若有心，我便应你也无妨，左不过多两张嘴吃饭罢了，你随我这许多年，我总不会看你困顿无依却袖手旁观的。”
那伙计闻言大喜，立刻作揖道：“如此，多些掌柜体恤，其实掌柜心善，老天爷也会给您善报的，这一回必然会换一个更加和善的新东家的，您且放心。”
“那便借你吉言了。”
这边掌柜伙计其乐融融，那边杜笑笑也在听那位管家跟自己介绍这次将要买入的四间还有之前搭送的两家一共六家铺子的具体情况。那管家乐呵呵道：“这六家铺子啊，原都是我家老爷起家之初备下的不时之需，毕竟当时要去做货运生意，风险极大，老爷怕若是时运不济，到时怕是要血本无归，所以早早买下些铺子做保底，只盘算着，若是生意不顺，好歹有些安身立命之本。却不想上天眷顾，生意倒是一直顺风顺水，所以老爷便也不再另拨人手前去照看，索性一发都赁了出去，只按年上门收银两便是，省事也省心。
只是这里面有两家，就是一开始我们搭送那两家有些特殊，其中大的那个原是个酒楼，签的是五年的长约，掌柜的姓郝，一家仨口在这里，却不想经营一年多时突然被个华贵妇人找上门，说这掌柜原是她家上门女婿，却不想趁她不备卷了她的家财与个外室私奔，这妇人一时走投无路便去了叔伯家求助，找来堂兄弟一路追寻至此，扬言要找回家财，惩治负心人。
杜笑笑挺喜欢，但这马也许是刚来到这里水土不服？虽然没生病，但一直有些恹恹的，除了杜笑笑这个主人亲自去看的时候会精神些，其他的时候都不太有兴致的样子，杜笑笑连兽医都找来了，却没也没说出什么来，没想到倒让个新进府的仆役说出了个道道，于是很感兴趣的打听了细节，得知这宋福真的有两把刷子之后，当即就拍板让他做马房的管事，她嘱咐道：“咱们府里虽然现在只有两匹马一辆车，但以后人口多了，车马肯定是要增多的，宋福既然懂这些，就让他都管着，你再调个人手给他打下手。”
“那就让他去管着厨房的采购吧，人口多了，吃饭也是大问题，他既然是农事上有本事，那对于辨别食材应该也有两手，若是这一东表现的好，到了开春，也可以让他去下面的庄子和地头和佃户们交流交流经验。”
朱大成当然应诺，然后又请示了几句，确认没有什么其他问题了，才转身下去了。
时间在不经意间过得最快，约好看房子的时间很快来到，杜笑笑只带了朱大成和知兰跟着吕牙人过去了，发现这新房离自家的老房子倒不是很远，但或许是因为占地面积太大，所以更加靠近城郊，房子内部的情况的确和吕牙人给的示意图差不多，除了少部分花园一类的地方也许因为这段时间缺人打理显得有些荒芜杂乱，其他的地方都很合意。
带着看房子的是一个老叟，据吕牙人介绍是这家原主人家积年的老仆了，但讲真，若不是吕牙人介绍，杜笑笑倒是看不出这人是与人为仆的人，他穿一袭长衫，须发皆白，但气度儒雅，语气也很和善，他笑笑道：“我家老主子是读书人，这宅子原是他老人家亲自设计筹建的，前两年老主子去了，他没有子女，所以没人承继，就嘱托了我帮着寻个有缘人接手，也算是不辜负了他的一番心血。而为了筛选到合适的人选，留下了三道题，所以公子若是想买这宅子，只怕还是要先答题，不知公子可愿意一试？”
杜笑笑一愣，随即快步跟上，但便跟着走还是忍不住问道：“老丈，您说我已经过了两道题？我能问一下我是怎么过的么？”
开业那天，宋大人因为立场问题不好出面，但是因为之前宣传做的好，形式新颖，楼内食物种类繁多，还有免费的戏听，所以人还是来了很多，杜笑笑自掏腰包每桌给上了一壶镇上有名的酒坊卖的桂花酒，若是不喝酒的，就上一壶龙井茶，几乎是当天，就打响了名头，之后半个月，天天人满为患。
六月末盘账的时候，杜笑笑先算的自己那两个档口的收入，结果发现，短短不到一个月的时间，只是两个档口的收入毛利居然达到了一百多两，再算楼里整个收支大帐，也有大约二十多两的盈余，要知道，非常不容易的，因为这个月楼内总体来讲，收入并不稳定，多是支出的地方，房屋修整要钱，聘雇人员要钱，延请戏班要钱，甚至为了延揽客人所准备的各种营销手段也都要钱，而收入则只有各档口的租金以及一些附加服务的服务费而已，但即使如此，仍然有这么多，可见这一个月的生意有多么火爆。
因为见到了利润，所有商户都很开心，杜笑笑特意找了一个晚上，把所有商户并在楼里做事的伙计等人全部叫上开了个庆功宴，还给除了自己之外的生意最红火的那家商户颁发了一份奖励，免除了他家整月的租金和服务费，同时重新重申了千滋百味楼内的很多管理制度，当然，有奖就有罚，杜笑笑也私下给了本月曾经引发顾客不满次数最多的那家店叫来特意提点过，告诉他们若是下月再犯，就要被驱逐出楼了。
那商户见这楼内生意这么好，正欣喜于自己有先见之明，在一开始就抢到了名额的好运气，哪里肯放手这日进斗金的好买卖，于是当下不住点头，再三保证自己一定好好改进，再不犯错，杜笑笑见他诚心，又兼这里的商户当初进来时其实也是审核过的，也就不再多说，只是连消带打的又警醒了两句，才又带着他一起入了席，却并没有告诉众人这件事。
千滋百味楼的运营平稳了下来，杜笑笑又遣人备了些礼送去了县衙和周围的商户，以酬谢他们这段时间的照拂和帮助，因怕落人口实，送的东西都是实用便宜居多，不曾涉猎什么贵重物品，但东西虽不多，却能够温暖人心，所以大多数人都回了礼，就连县衙里的宋大人，也打发了人又送了幅财源广进的字进来。http://www.123xyq.com/read/0/466/ )
出了春色锦绣，两人没再耽搁，直接回了凤凰镇，回到家的时候，刚好吃晚饭，杜笑笑留了霍林下来一起吃饭，顺便讨论之后要做的事情。
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杜笑笑道：“还不到时候，等收到消息确认了会用我们之后再挪动也不迟，再者，就是真的要用，也不急于一时半刻，行宫建设是个大工程，并不是十天半月就能弄完的。”
霍林见她答应，已经喜不自胜，哪里在乎那些，急忙点头道：“我知道我知道，那杜兄弟你这就随我回吧，晚了我怕罗先生要走。”
杜笑笑闻言瞟了一眼门口处正要送饭进来的朱大嫂，有些无奈的叹了口气，摆摆手对她道：“我去霍大哥家吃，你直接送去给逸安吧，顺便告诉厨房，也不用准备我午饭了，我有事出门，晚饭前回。”她不知道那边儿的事儿什么时候能了，但即使那边结束的早她也不打算回来，得去街市上逛逛寻找商机，毕竟年都过完了，做生意的事情也是必须要开始着手了，还这么多张嘴要吃饭呢。
说完话，她本打算转身跟着霍林一起出门，却没想看见霍林一脸不好意思的样子停在了门口，一时不明所以的一挑眉：“怎么？霍大哥是没准备供我这两顿饭？”
霍林连忙摇手，手忙脚乱道：“不是不是，只是，只是，只是我刚刚居然没想到这些，有些不好意思，抱歉啊兄弟。”
“哈哈，我还不知道你？放心，即使你不记得，宁大娘也一定记得的，我啊，本来也没指望你。”宁大娘就是霍林之前买下的那家下人里面的女主人，现在负责霍府上一应日常安排衣食住行，是个挺热心肠的大婶儿，其实她年龄并不大，撑死都不到四十，按杜笑笑前世的年龄，叫她一声大姐都不觉得过分，但是却很喜欢扮老，穿着打扮上都往成熟稳重上靠，嘴上最常挂着的就是已经是三孩子的娘了，做外婆的人了，再过两年也要抱孙子了，可不能再跟小年轻一起混。杜笑笑纠正她几次，但最后拗不过她，只好随波逐流也叫她宁大娘。
宁大娘虽然在扮老这一爱好上有点儿让杜笑笑理解不了，其他时候，却真是个特别好的人，她细心热情，每次杜笑笑过去都会提前准备好她爱吃的各种吃食，不管她是男装还是女装，据说爱这对儿龙凤胎爱的不行，对她比对家里其他人都上心，弄得霍氏兄弟这俩名正言顺的主人都觉得郁闷。杜笑笑自己有时候也会觉得心虚，觉得自己这一个人占了两人份儿的宠爱有点儿过意不去，但大多数时候，她还是挺享受的，比如说在一桌子人吃早饭而只有她有小灶的时候。
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杜笑笑无奈的摇摇头，一边夹小菜吃，一边状似不经意的开口道：“罗大哥罗大嫂，昨晚睡得好么？早饭吃着怎么样？还和口味么？有没有什么不适应的？昨晚匆忙，也没来得及问两位是哪里人，有没有什么忌口的？”
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这边掌柜伙计其乐融融，那边杜笑笑也在听那位管家跟自己介绍这次将要买入的四间还有之前搭送的两家一共六家铺子的具体情况。那管家乐呵呵道：“这六家铺子啊，原都是我家老爷起家之初备下的不时之需，毕竟当时要去做货运生意，风险极大，老爷怕若是时运不济，到时怕是要血本无归，所以早早买下些铺子做保底，只盘算着，若是生意不顺，好歹有些安身立命之本。却不想上天眷顾，生意倒是一直顺风顺水，所以老爷便也不再另拨人手前去照看，索性一发都赁了出去，只按年上门收银两便是，省事也省心。
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六月末盘账的时候，杜笑笑先算的自己那两个档口的收入，结果发现，短短不到一个月的时间，只是两个档口的收入毛利居然达到了一百多两，再算楼里整个收支大帐，也有大约二十多两的盈余，要知道，非常不容易的，因为这个月楼内总体来讲，收入并不稳定，多是支出的地方，房屋修整要钱，聘雇人员要钱，延请戏班要钱，甚至为了延揽客人所准备的各种营销手段也都要钱，而收入则只有各档口的租金以及一些附加服务的服务费而已，但即使如此，仍然有这么多，可见这一个月的生意有多么火爆。
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那商户见这楼内生意这么好，正欣喜于自己有先见之明，在一开始就抢到了名额的好运气，哪里肯放手这日进斗金的好买卖，于是当下不住点头，再三保证自己一定好好改进，再不犯错，杜笑笑见他诚心，又兼这里的商户当初进来时其实也是审核过的，也就不再多说，只是连消带打的又警醒了两句，才又带着他一起入了席，却并没有告诉众人这件事。
千滋百味楼的运营平稳了下来，杜笑笑又遣人备了些礼送去了县衙和周围的商户，以酬谢他们这段时间的照拂和帮助，因怕落人口实，送的东西都是实用便宜居多，不曾涉猎什么贵重物品，但东西虽不多，却能够温暖人心，所以大多数人都回了礼，就连县衙里的宋大人，也打发了人又送了幅财源广进的字进来。http://www.123xyq.com/read/0/466/ )
