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连员工餐厅的厨师，宋华阳都要亲自甄选，还要试菜，这简直是认真得有些夸张了。
不过，等等！
员工餐厅？韦师傅有些没有反应过来。
员工餐厅是星级酒店才会有的后勤队伍，普通的酒楼，哪怕是再高级的酒楼，都不会独立设置员工餐厅。酒楼里的员工餐，基本都是厨师团队中的水台师傅兼任的。
也就是，杀鱼的师傅会兼顾着炒员工用餐的菜。早上，服务员和厨师还没有正式上班的时候，水台师傅会提前到厨房，按照前一的计划，把员工餐炒好，基本上就是一个荤菜加两个素菜，有时候会有紫菜或者番茄煮一锅汤。节日的时候，好心的老板会给员工增加一个大荤菜，让员工解解馋。一年四季，基本如此。
对于酒楼的员工来，员工餐就是勉强能填饱肚子的工作餐而已。没有那个老板会过多的去在乎员工餐的伙食情况。
至于员工厨房试菜，那更是不可能出现的事情。就算是星级酒店，总经理也不会亲自过问员工厨房的问题，这种事情，最多也就是人力资源部的经理会管，就连人力资源总监都会过问太多。
而现在，宋华阳开的只是一个酒楼。虽然很大，虽然档次可能会很高，但他依然只是酒楼，而且是本帮菜酒楼。
但就是这样一个酒楼，宋华阳竟然打算设立单独的员工食堂，而且亲自试菜。
更为令人意外的是，韦师傅的师弟王轩，竟然连员工食堂的厨师都没有当上。
啊，这个宋华阳到底是一个什么样的人呢？他真的有大的本事吗？否则，他怎么会有这么大的胆子呢？
两千七百平米的经营场所，他接手了！
几十万的年租金，他接受了！
本帮菜餐厅，他敢做！
成本高昂的员工食堂，他打算做！
就像蔡主管的那样，眼前这个宋华阳还真不是个普通人呢！
坐在宋华阳对面，韦师傅的心情特别的复杂。他庆幸，他没有错过宋华阳给的这个机会，他庆幸他一直在努力的坚持着自己的原则。
可是，他又有些胆怯。他怕他打不到宋华阳的要求，他怕让宋华阳失望。
是啊，很明显。今宋华阳就是屈尊来请他的。对于一个厨师来，大老板亲自上门来请，这可是大的荣誉啊。万一他做不好，他不是很对不起宋华阳吗？
“那个，无论怎么，我一定会帮你把工作做好。请您相信我，我不会让你失望的。”激动了半，韦师傅出了这一番话。这番话虽然是激动之后出来的，但是这番话并不是心头一热而出来的冲动话。
韦师傅的头脑很理智，很清晰。他知道，宋华阳已经这样做了，他就没有必要再绷着了。再绷着，他就有些过了，反而会把事情搞砸。
再了，从眼前的种种事情来看，宋华阳绝对是个可以信任，可以追随，甚至是可以托付的好老板。面对这样的老板，他还有什么理由去绷着，去讲条件，去争取那一点点的利益呢？没有必要了，他能做的，只是表达自己冷心最真实的想法，他愿意辞掉现在的工作，跟着宋华阳干。
宋华阳却感到有些意外。他看了看身边的叶倩，然后冷静的对韦师傅：“您愿意过来帮我，我很高兴。这也是我想了好几的事情。”
“那我们这就算是达成口头承诺了？”韦师傅激动的伸出手，想要跟宋华阳握手。
宋华阳站起来，郑重的握着韦师傅的手，：“在我这里，口头承诺和纸质合同一样有效。欢迎你加入我们的团队。”着，宋华阳本想坐下，然后把话题引入家庭事务。在没有达成口头协议的时候，宋华阳打算以家庭的问题来作为切入点跟韦师傅谈。现在达成口头协议了，他更加需要了解韦师傅的家庭背景。
但是，刚刚坐下，韦师傅就主动的：“不好意思啊宋总，今我有些失礼了。”
“不是，这话从何起啊？”宋华阳诧异的问道。
韦师傅：“今您到我家里找我，无论怎么，我都应该请您到家里坐坐的，就算是不能成为您的员工，我想我们也可以成为朋友。”
“当然，我想我们现在已经是朋友可了。”宋华阳附和着韦师傅的话。
“谢谢您！”韦师傅感叹的：“可是，我家里是在太脏了，我真是没有脸请您到家里去坐。”
“刚才过了，我的妻子在怀孕几个月的时候就出车祸死了，一尸两命。当时，我甚至看到了我孩子的部分遗骸。那些场景，我一辈子都忘不了。所以这么多年，我一直都没有再结婚。”
“我能理解！”宋华阳伸手拍了拍韦师傅的肩膀，也跟他了自己之前的遭遇，他母亲的死，以及公司里另一位高管黄五仁家里的不幸遭遇。
有相同遭遇的人，总是能找到更多的共同话题。宋华阳希望韦师傅能尽快融入他们这个团队。
“你知道吗，”宋华阳进一步的道：“公司的黄总当时一下子失去了几个亲人，之后的两年他也很颓废，很沮丧，后来我批评了他，逼着他一定要找个老婆。”
“虽然家庭的缺失有时候会让一些行业的人更加的投入工作，做出更好的成绩。但是整体来，我觉得厨师这个行业还是需要家里有人照应，要不然，连工作服都洗不干净。你是吗？”
“是是是，”韦师傅笑着附和着。
宋华阳看出韦师傅心里还有些放不下他的前妻和孩子，因此立刻转换话题：“您也没有必要这么快就回答我，我虽然是这么建议，但是这毕竟是你的私事，我也不能逼着你，对吗？”
“谢谢您理解！”韦师傅感激的道。
宋华阳：“不用太客气。对了，”宋华阳转而又道：“有认识的，合适的餐厅经理吗？如果餐厅经理也是你的老搭档，我想以后你的工作会更好开展。”
“嗯，有，我正想跟你这件事呢！”
韦师傅的脸上突然有些变化，宋华阳立刻明白，韦师傅所的餐厅经理，应该就是跟他有特殊关系的人。
宋华阳在那个时候问出那句话，真是的目的就是为了套韦师傅的话。一般来，如果相处不合适的餐厅经理，韦师傅是不会请过来的。而他请过来的餐厅经理，却绝不仅仅是“工作搭档”。就像之前的黄成和刘岩一样，宋华阳一眼就看出他们两个之间彼此是心意相通的。
在宋华阳的内心里，家庭不完整的人，工作也不会做得很好，现在，他既找到了合适的厨师，厨师又带来了餐厅经理，而餐厅经理又解决了厨师的后勤问题。这简直可以是三喜临门啊。
当中午，心情很好的宋华阳请韦师傅到附近的一家餐厅去好好吃了一顿，同时初步谈了谈对以后工作的打算。宋华阳对韦师傅非常满意。http://www.123xyq.com/read/2/2161/ )
不过，等等！
员工餐厅？韦师傅有些没有反应过来。
员工餐厅是星级酒店才会有的后勤队伍，普通的酒楼，哪怕是再高级的酒楼，都不会独立设置员工餐厅。酒楼里的员工餐，基本都是厨师团队中的水台师傅兼任的。
也就是，杀鱼的师傅会兼顾着炒员工用餐的菜。早上，服务员和厨师还没有正式上班的时候，水台师傅会提前到厨房，按照前一的计划，把员工餐炒好，基本上就是一个荤菜加两个素菜，有时候会有紫菜或者番茄煮一锅汤。节日的时候，好心的老板会给员工增加一个大荤菜，让员工解解馋。一年四季，基本如此。
对于酒楼的员工来，员工餐就是勉强能填饱肚子的工作餐而已。没有那个老板会过多的去在乎员工餐的伙食情况。
至于员工厨房试菜，那更是不可能出现的事情。就算是星级酒店，总经理也不会亲自过问员工厨房的问题，这种事情，最多也就是人力资源部的经理会管，就连人力资源总监都会过问太多。
而现在，宋华阳开的只是一个酒楼。虽然很大，虽然档次可能会很高，但他依然只是酒楼，而且是本帮菜酒楼。
但就是这样一个酒楼，宋华阳竟然打算设立单独的员工食堂，而且亲自试菜。
更为令人意外的是，韦师傅的师弟王轩，竟然连员工食堂的厨师都没有当上。
啊，这个宋华阳到底是一个什么样的人呢？他真的有大的本事吗？否则，他怎么会有这么大的胆子呢？
两千七百平米的经营场所，他接手了！
几十万的年租金，他接受了！
本帮菜餐厅，他敢做！
成本高昂的员工食堂，他打算做！
就像蔡主管的那样，眼前这个宋华阳还真不是个普通人呢！
坐在宋华阳对面，韦师傅的心情特别的复杂。他庆幸，他没有错过宋华阳给的这个机会，他庆幸他一直在努力的坚持着自己的原则。
可是，他又有些胆怯。他怕他打不到宋华阳的要求，他怕让宋华阳失望。
是啊，很明显。今宋华阳就是屈尊来请他的。对于一个厨师来，大老板亲自上门来请，这可是大的荣誉啊。万一他做不好，他不是很对不起宋华阳吗？
“那个，无论怎么，我一定会帮你把工作做好。请您相信我，我不会让你失望的。”激动了半，韦师傅出了这一番话。这番话虽然是激动之后出来的，但是这番话并不是心头一热而出来的冲动话。
韦师傅的头脑很理智，很清晰。他知道，宋华阳已经这样做了，他就没有必要再绷着了。再绷着，他就有些过了，反而会把事情搞砸。
再了，从眼前的种种事情来看，宋华阳绝对是个可以信任，可以追随，甚至是可以托付的好老板。面对这样的老板，他还有什么理由去绷着，去讲条件，去争取那一点点的利益呢？没有必要了，他能做的，只是表达自己冷心最真实的想法，他愿意辞掉现在的工作，跟着宋华阳干。
宋华阳却感到有些意外。他看了看身边的叶倩，然后冷静的对韦师傅：“您愿意过来帮我，我很高兴。这也是我想了好几的事情。”
“那我们这就算是达成口头承诺了？”韦师傅激动的伸出手，想要跟宋华阳握手。
宋华阳站起来，郑重的握着韦师傅的手，：“在我这里，口头承诺和纸质合同一样有效。欢迎你加入我们的团队。”着，宋华阳本想坐下，然后把话题引入家庭事务。在没有达成口头协议的时候，宋华阳打算以家庭的问题来作为切入点跟韦师傅谈。现在达成口头协议了，他更加需要了解韦师傅的家庭背景。
但是，刚刚坐下，韦师傅就主动的：“不好意思啊宋总，今我有些失礼了。”
“不是，这话从何起啊？”宋华阳诧异的问道。
韦师傅：“今您到我家里找我，无论怎么，我都应该请您到家里坐坐的，就算是不能成为您的员工，我想我们也可以成为朋友。”
“当然，我想我们现在已经是朋友可了。”宋华阳附和着韦师傅的话。
“谢谢您！”韦师傅感叹的：“可是，我家里是在太脏了，我真是没有脸请您到家里去坐。”
“刚才过了，我的妻子在怀孕几个月的时候就出车祸死了，一尸两命。当时，我甚至看到了我孩子的部分遗骸。那些场景，我一辈子都忘不了。所以这么多年，我一直都没有再结婚。”
“我能理解！”宋华阳伸手拍了拍韦师傅的肩膀，也跟他了自己之前的遭遇，他母亲的死，以及公司里另一位高管黄五仁家里的不幸遭遇。
有相同遭遇的人，总是能找到更多的共同话题。宋华阳希望韦师傅能尽快融入他们这个团队。
“你知道吗，”宋华阳进一步的道：“公司的黄总当时一下子失去了几个亲人，之后的两年他也很颓废，很沮丧，后来我批评了他，逼着他一定要找个老婆。”
“虽然家庭的缺失有时候会让一些行业的人更加的投入工作，做出更好的成绩。但是整体来，我觉得厨师这个行业还是需要家里有人照应，要不然，连工作服都洗不干净。你是吗？”
“是是是，”韦师傅笑着附和着。
宋华阳看出韦师傅心里还有些放不下他的前妻和孩子，因此立刻转换话题：“您也没有必要这么快就回答我，我虽然是这么建议，但是这毕竟是你的私事，我也不能逼着你，对吗？”
“谢谢您理解！”韦师傅感激的道。
宋华阳：“不用太客气。对了，”宋华阳转而又道：“有认识的，合适的餐厅经理吗？如果餐厅经理也是你的老搭档，我想以后你的工作会更好开展。”
“嗯，有，我正想跟你这件事呢！”
韦师傅的脸上突然有些变化，宋华阳立刻明白，韦师傅所的餐厅经理，应该就是跟他有特殊关系的人。
宋华阳在那个时候问出那句话，真是的目的就是为了套韦师傅的话。一般来，如果相处不合适的餐厅经理，韦师傅是不会请过来的。而他请过来的餐厅经理，却绝不仅仅是“工作搭档”。就像之前的黄成和刘岩一样，宋华阳一眼就看出他们两个之间彼此是心意相通的。
在宋华阳的内心里，家庭不完整的人，工作也不会做得很好，现在，他既找到了合适的厨师，厨师又带来了餐厅经理，而餐厅经理又解决了厨师的后勤问题。这简直可以是三喜临门啊。
当中午，心情很好的宋华阳请韦师傅到附近的一家餐厅去好好吃了一顿，同时初步谈了谈对以后工作的打算。宋华阳对韦师傅非常满意。http://www.123xyq.com/read/2/2161/ )
