盛夏跟贺安平一道准备抽奖箱,隔壁的二嫂听到动静过来,见他们在忙主动说:&ldo;军子媳妇,你教教我,我也来帮忙。&rdo;
有了心灵手巧的贺二嫂帮忙,抽奖箱的准备时间缩短了,贺安平见今天的重要道具准备好了,当即要骑上自行车去县城。
盛夏叫住了他:&ldo;安平,你把这挎包带去给你小叔,记得跟他说一声,我今天就不去看摊了。&rdo;
&ldo;成,小婶,我走了。&rdo;贺安平小心把纸箱和挎包挂在胸前,骑上自行车奔向县城。
目送着贺安平离开,盛夏叫住了贺二嫂:&ldo;二嫂,我今天准备做豆腐,你要是有空来给我搭把手吧?&rdo;
&ldo;军子媳妇,你还会做豆腐?&rdo;
贺二嫂呆了呆,她只知道盛夏的厨艺不错,却不知道她连豆腐都能自己做。
盛夏点头:&ldo;嗯,我想做些豆腐冻着过年的时候吃。&rdo;
贺二嫂很是积极:&ldo;我今儿个没啥事儿,我给你搭把手!&rdo;
盛夏没去县城看摊收钱,她昨天就发现了,除了找钱和数钱,没她啥事儿。与其浪费时间在看摊上,不如留在家里准备过年吃的食物呢。
&ldo;二嫂,这做豆腐最重要的就是卤水点豆腐这一步,你记住我给你说的比例,下回你自己做保准能成。&rdo;盛夏有心想回报贺二嫂的帮助,便主动告诉了她该怎么做豆腐。
贺二嫂紧张又激动:&ldo;这,军子媳妇,这咋好呢?我,不能白学你的秘方。&rdo;
她之前就听贺三嫂说过军子媳妇教公婆酿酒,那会儿偷偷在心里羡慕来着,可她万万没想到军子媳妇会这么大方连做豆腐的秘诀都愿意教给她。
&ldo;这有啥?咱是一家人,不说两家话。过去那些年,我家那口子没给家里做啥贡献,吃的用的不都是靠着兄嫂们么?&rdo;盛夏故意这么说,就是想让贺二嫂能心里舒坦点。
&ldo;不,不是这样的。军子平日不下地干活,但咱家吃的用的大多是军子从县城弄回来的好东西。&rdo;贺二嫂忙说道。
盛夏笑了笑:&ldo;二嫂,你真别放在心上。做豆腐不是啥了不得的秘方。&rdo;
贺二嫂见盛夏没放在心上,觉得对方心大的同时,越发打定主意要跟这妯娌好好相处,万万不能跟眼皮子浅的大嫂一样蠢,生生把财神爷从家里推出去。
盛夏在贺二嫂的帮助下,成功做好了豆腐,豆腐还得压上几个钟,等凝固好了才能切下来做成菜。
&ldo;二嫂,上回你跟我说从娘家那边收了花生是吗?趁着我现在有空,我们拿来炒制吧?&rdo;
贺二嫂眼睛雪亮雪亮的,&ldo;好好好,我这就回去背过来!&rdo;
她找过来就是想问问盛夏啥时候能给她炒花生,她还想着炒制好了背到县城去卖了换钱呢。
盛夏之前跟贺二嫂说过要备那些调料,贺二嫂对这生意很上心,准备得挺齐全的,连同着花生一道带过来:&ldo;军子媳妇,我这里是五十斤花生,我给你十块钱的辛苦费,你看咋样?&rdo;
&ldo;不不不,十块太多了,你给我三块就成。这活计不是很累,还得嫂子你在旁边搭把手呢。&rdo;盛夏象征性地收了三块钱的辛苦费,她不缺那十块钱,可不能开了这个口。
要知道她有四个妯娌啊!她不可能一分钱不收,一家人只收个辛苦费就差不多了。
&ldo;这,这咋成呢?五块,我给你五块!&rdo;贺二嫂不知道这五十斤花生能卖几块钱,但她不敢亏待了&ldo;财神爷&rdo;,还指望着盛夏帮她炒制,帮她制作冬瓜糖呢。
盛夏见贺二嫂是认真的,懒得再跟她为了两块钱争辩,索性答应下来。
花生的炒制过程并不费力,主要是考验炒制师傅的火候掌控,这个没法教,只能靠不断积累经验,熟能生巧。
贺二嫂很努力地克制住自己,命令自己不要老是盯着&ldo;财神爷&rdo;的一举一动,结果她全程看下来发现自己再看上一百遍都不管用!
花生的炒制过程,调料的配置过程,贺二嫂都看得一清二楚,可真让她自己动手,炒制出来的花生质量很差,压根卖不出什么好价钱。
行家一出手,就知有没有。
行家和普通人的水准看着相差不大,实际操作起来才知行家有多厉害!
贺二嫂彻底歇了&ldo;偷师&rdo;的心,只管老老实实地按照盛夏的吩咐忙活。
等炒制好了花生,贺二嫂犹豫片刻,最终决定趁热打铁:&ldo;军子媳妇,你明天去县城吗?不去的话,我那边有很多冬瓜,我想着要不做冬瓜糖卖吧?&rdo;
盛夏直接说:&ldo;二嫂,这冬瓜糖不难做。你回去把冬瓜带过来,我看看冬瓜的质量如何,当场做给你看。&rdo;
&ldo;啊?&rdo;贺二嫂再次震惊了。
&ldo;这冬瓜糖逢年过节的卖最好,很适合送人,小孩子和老人都很喜欢吃。&rdo;
盛夏懒得解释太多,直接说:&ldo;这冬瓜糖的做法不难的,就是费点事儿。二嫂可以把云芳她们叫过来一起学。&rdo;
云芳是贺二嫂的大女儿,十岁大,已经能帮家里做不少活了。
贺二嫂走路都发飘了,很快就从隔壁家里带了两个大冬瓜过来,还把她的几个孩子都带过来了。
盛夏累了,她跟贺二嫂说了把冬瓜切成多少大小的条块状,她就找个地儿坐下来歇会儿。
贺二嫂让云芳削去大冬瓜的皮,她则是去给盛夏冲了杯糖水:&ldo;军子媳妇,你喝糖水歇会儿。&rdo;
她给盛夏送了糖水,手脚麻利地开始干活,咚咚咚,把去皮去瓤的冬瓜切成大小差不多的条块,放入盆里用糖搅拌好。
腌制好之后,贺二嫂带着炒制好的花生赶去了,她问过了盛夏,知道县城摊子里的花生都卖得差不多了,她这五十斤花生正好补货。
贺二嫂赶着到了县城,最先找到贺建军跟他说了自己的打算:&ldo;军子,这是我请你媳妇帮忙炒制的花生,可以放在你这里寄卖吗?&rdo;
贺建军答应了,转头喊来了他二哥:&ldo;二哥,二嫂把花生带来了。这些花生能卖多少钱,二哥你自个儿保管。&rdo;http://www.123xyq.com/read/6/6064/ )