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满满一竹筐田螺，预估至少有七八斤左右。
提起来勒的手掌疼的很。我双手来回交换，走几步换一下，走几步换一下。
等到实在坚持不下去了，再叫来任韵涛换他提。
看得出来，他提这个七八斤的田螺也很吃力。
我们就这样来回交换，来回交换，至少花了半个时才走到家郑
“涛师，啥时候吃田螺啊？”任韵涛兴奋的道。
“先休息一下吧，热的很！”，我放黄鳝篼篼，蹲坐在花台上。
而后，人云涛也坐过来，大口喘着粗气。
太阳依旧很大，空中依旧没有风。白云下，两个孩坐在花台边上一边喘气，一边擦着额头的汗水。
而脚边装在竹筐里的田螺一直往外流着水。
“这样晒下去，田螺会不会被晒死啊？”任韵涛担忧道。
有了任韵涛的提醒，我回过神来，看着流了满地的水，内心一阵纠结。
竹篮最上层的田螺已经干涸，表皮都已经露出了黄黄的泥土，干干的。
这该不会是死了吧？不过看起来也不像啊，这才多少时间！
“再坐一会儿嘛，累得很。先休息一下，待会还有高强度的劳动啊，我安慰道。”
“哦！”任韵涛简单地回答了一声后又不开腔了。
休息了大约十来分钟，终于缓过来这口气。我起身进屋拿了盆子和锤子，加上一个碗。
和任韵涛一起抬着黄鳝篼篼，往河边走去。
幺老爷家门口的河，自从修了三遍光后，水几乎没停过。平日里，这里将作为我们的主要战场。清理一些很难在家中祛除干净的物品，比如咱们手中的田螺就属于这一类。
顺着台阶往下走到河底。将盆子、锤子放下后，提着竹篓里的田螺放入水里，利用水流先将表皮的杂物冲洗掉。反复洗几遍后，直到竹筐中没有灰黑色的水渍流出，再把田螺从竹筐倒入盆中，装水入盆继续搓洗。
看起来干净的田螺一经搓揉，壳上的杂质灰尘、泥土，瞬间就弥漫在水中，将原本清澈的水变得浑浊不堪。
连续换了五盆水才洗干净田螺的表面。
“涛师，你不是要把田螺敲开吗，只要肉的嘛，你洗这么干净干嘛？”任韵涛道。
我靠！对啊！我现在才想起来，确实要敲开田螺壳的嘛！怎么做了这么多无用功呢！
“你怎么不早！”我盯着任韵涛，有些恼怒。
“我以为你要研究什么新的吃法，就像街上卖的那种带壳一起炒呢！所以就没有问。而且你洗的认真，我也不敢问呐！”任韵涛理所当然的道。
就你有理由！我无奈的递给他一把锤子，而后独自从盆里抓起一颗田螺，放到地面上。
食指和拇指夹住田螺的外壳，将它固定在地面，另一只手拿着锤子轻轻敲击它的表面。
“砰砰砰”几声后，田螺的外壳被砸得稀碎。
从碎壳中把田螺肉挑出来，然后扯去它的舌头，也就是表面的那一片薄薄的壳。
再扯掉肠子，最后只留拇指指尖那么大一块儿的肉。
“哇，他这肉也太了吧？都不够我塞牙缝的！”任云涛一脸嫌弃的道。
“所以我才叫你多捡一点啊，这七八斤估计还没有一碗肉！”
“这么少吗？”任韵涛一脸不相信的问道。但他还是努力的、认真的、静下心来开始敲打田螺外壳，当当声不绝于耳。
随着时间的推移，田螺肉被一颗颗挑了出来。
事实证明我的预估是准确的，八斤田螺被拆解后，最后留在碗里的田螺肉只有大半碗。
“感觉好少哦，要不我们再去捡点？”任韵涛不甘心的道。
“哪里去捡哦，这条沟我们都捡完了，再走就要走到隔壁的隔壁乡镇了。”我无奈道。
收拾东西，将田螺壳丢入沟中，冲洗完石梯后，开始洗手。
田螺满身的粘液，一捏上去就粘在手上，像鼻涕一样，还混有黑乎乎的杂质，很难清理。
抓上一把泥巴，反复搓揉，只能暂且洗掉大部分的粘液，剩余侵入肉里的部分，只有回家用洗洁精解决了。
瓷碗里，大半碗田螺肉显得非常沉重，这可是我们二人搞了好几个时的成果啊！七八斤田螺就出了这些。
田螺肉颜色分为两半，连着触角那一半，呈现灰黑色；另一半则是肉色。
“奶奶，你会炒田螺肉不？”我刚刚把碗放到灶上，便问道。
“这东西不咋个好吃哦，棉扯扯的，咬不烂，以前那会儿，我们弄过来吃。”奶奶又开始回忆原来的时光。
“你帮我们炒好嘛，我们想吃。”开玩笑，田螺肉都弄好了，不可能不吃呀！
奶奶答应后，我开始烧火，她开始准备调料，任韵涛就坐在一旁期待着。
锅热倒油，油温达到后，葱姜蒜下锅爆香，加入一勺豆瓣酱炒香，紧接着把田螺肉倒入锅内。
翻炒收缩水份后，倒入尖椒。
“奶奶，要放这么多尖椒啊？”尖椒比肉还多，看的我牙疼。
“对啊，田螺肉有股腥味，海椒少了压不住味道。”奶奶不停的翻炒锅里的食物，等田螺肉快熟之后，倒入酱油和盐巴味精调味。
起锅装盘。
“田螺肉炒老了不好吃，咬不动，又害怕没熟透，有寄生虫。”奶奶将盘子放到桌上，又一容了一双筷子给我们。
“尝下味道咋样。”奶奶示意我们动筷子。
“你不吃吗？”我夹起一颗豌豆大的田螺肉，问道。
“不吃，你们吃哈！”奶奶转身去洗锅去了。我和任韵涛终于等到这一刻。
夹起一颗田螺肉，丢入口中，麻辣鲜香，咀嚼几番，螺肉十分Q弹，胡乱咬几下就直接吞到肚子里。
话，这尖椒确实辣！不过这么吃着确实过瘾！
我逐渐加大田螺肉的吞入量，一次性用筷子戳起五六颗，放入口中，辣辣的感觉惹得我口舌生津。
“宇，感觉如何？”我含糊不清的问道。
“好吃！好辣哦！”任韵涛一边回话，一边将螺肉迅速夹入口郑http://www.123xyq.com/read/2/2119/ )
提起来勒的手掌疼的很。我双手来回交换，走几步换一下，走几步换一下。
等到实在坚持不下去了，再叫来任韵涛换他提。
看得出来，他提这个七八斤的田螺也很吃力。
我们就这样来回交换，来回交换，至少花了半个时才走到家郑
“涛师，啥时候吃田螺啊？”任韵涛兴奋的道。
“先休息一下吧，热的很！”，我放黄鳝篼篼，蹲坐在花台上。
而后，人云涛也坐过来，大口喘着粗气。
太阳依旧很大，空中依旧没有风。白云下，两个孩坐在花台边上一边喘气，一边擦着额头的汗水。
而脚边装在竹筐里的田螺一直往外流着水。
“这样晒下去，田螺会不会被晒死啊？”任韵涛担忧道。
有了任韵涛的提醒，我回过神来，看着流了满地的水，内心一阵纠结。
竹篮最上层的田螺已经干涸，表皮都已经露出了黄黄的泥土，干干的。
这该不会是死了吧？不过看起来也不像啊，这才多少时间！
“再坐一会儿嘛，累得很。先休息一下，待会还有高强度的劳动啊，我安慰道。”
“哦！”任韵涛简单地回答了一声后又不开腔了。
休息了大约十来分钟，终于缓过来这口气。我起身进屋拿了盆子和锤子，加上一个碗。
和任韵涛一起抬着黄鳝篼篼，往河边走去。
幺老爷家门口的河，自从修了三遍光后，水几乎没停过。平日里，这里将作为我们的主要战场。清理一些很难在家中祛除干净的物品，比如咱们手中的田螺就属于这一类。
顺着台阶往下走到河底。将盆子、锤子放下后，提着竹篓里的田螺放入水里，利用水流先将表皮的杂物冲洗掉。反复洗几遍后，直到竹筐中没有灰黑色的水渍流出，再把田螺从竹筐倒入盆中，装水入盆继续搓洗。
看起来干净的田螺一经搓揉，壳上的杂质灰尘、泥土，瞬间就弥漫在水中，将原本清澈的水变得浑浊不堪。
连续换了五盆水才洗干净田螺的表面。
“涛师，你不是要把田螺敲开吗，只要肉的嘛，你洗这么干净干嘛？”任韵涛道。
我靠！对啊！我现在才想起来，确实要敲开田螺壳的嘛！怎么做了这么多无用功呢！
“你怎么不早！”我盯着任韵涛，有些恼怒。
“我以为你要研究什么新的吃法，就像街上卖的那种带壳一起炒呢！所以就没有问。而且你洗的认真，我也不敢问呐！”任韵涛理所当然的道。
就你有理由！我无奈的递给他一把锤子，而后独自从盆里抓起一颗田螺，放到地面上。
食指和拇指夹住田螺的外壳，将它固定在地面，另一只手拿着锤子轻轻敲击它的表面。
“砰砰砰”几声后，田螺的外壳被砸得稀碎。
从碎壳中把田螺肉挑出来，然后扯去它的舌头，也就是表面的那一片薄薄的壳。
再扯掉肠子，最后只留拇指指尖那么大一块儿的肉。
“哇，他这肉也太了吧？都不够我塞牙缝的！”任云涛一脸嫌弃的道。
“所以我才叫你多捡一点啊，这七八斤估计还没有一碗肉！”
“这么少吗？”任韵涛一脸不相信的问道。但他还是努力的、认真的、静下心来开始敲打田螺外壳，当当声不绝于耳。
随着时间的推移，田螺肉被一颗颗挑了出来。
事实证明我的预估是准确的，八斤田螺被拆解后，最后留在碗里的田螺肉只有大半碗。
“感觉好少哦，要不我们再去捡点？”任韵涛不甘心的道。
“哪里去捡哦，这条沟我们都捡完了，再走就要走到隔壁的隔壁乡镇了。”我无奈道。
收拾东西，将田螺壳丢入沟中，冲洗完石梯后，开始洗手。
田螺满身的粘液，一捏上去就粘在手上，像鼻涕一样，还混有黑乎乎的杂质，很难清理。
抓上一把泥巴，反复搓揉，只能暂且洗掉大部分的粘液，剩余侵入肉里的部分，只有回家用洗洁精解决了。
瓷碗里，大半碗田螺肉显得非常沉重，这可是我们二人搞了好几个时的成果啊！七八斤田螺就出了这些。
田螺肉颜色分为两半，连着触角那一半，呈现灰黑色；另一半则是肉色。
“奶奶，你会炒田螺肉不？”我刚刚把碗放到灶上，便问道。
“这东西不咋个好吃哦，棉扯扯的，咬不烂，以前那会儿，我们弄过来吃。”奶奶又开始回忆原来的时光。
“你帮我们炒好嘛，我们想吃。”开玩笑，田螺肉都弄好了，不可能不吃呀！
奶奶答应后，我开始烧火，她开始准备调料，任韵涛就坐在一旁期待着。
锅热倒油，油温达到后，葱姜蒜下锅爆香，加入一勺豆瓣酱炒香，紧接着把田螺肉倒入锅内。
翻炒收缩水份后，倒入尖椒。
“奶奶，要放这么多尖椒啊？”尖椒比肉还多，看的我牙疼。
“对啊，田螺肉有股腥味，海椒少了压不住味道。”奶奶不停的翻炒锅里的食物，等田螺肉快熟之后，倒入酱油和盐巴味精调味。
起锅装盘。
“田螺肉炒老了不好吃，咬不动，又害怕没熟透，有寄生虫。”奶奶将盘子放到桌上，又一容了一双筷子给我们。
“尝下味道咋样。”奶奶示意我们动筷子。
“你不吃吗？”我夹起一颗豌豆大的田螺肉，问道。
“不吃，你们吃哈！”奶奶转身去洗锅去了。我和任韵涛终于等到这一刻。
夹起一颗田螺肉，丢入口中，麻辣鲜香，咀嚼几番，螺肉十分Q弹，胡乱咬几下就直接吞到肚子里。
话，这尖椒确实辣！不过这么吃着确实过瘾！
我逐渐加大田螺肉的吞入量，一次性用筷子戳起五六颗，放入口中，辣辣的感觉惹得我口舌生津。
“宇，感觉如何？”我含糊不清的问道。
“好吃！好辣哦！”任韵涛一边回话，一边将螺肉迅速夹入口郑http://www.123xyq.com/read/2/2119/ )
